Entdecken Sie die Produktvielfalt und noch vieles mehr… Von Hand und mit viel Liebe wird die Baergfeuer Chilisauce aus Habanero-Chilis in der Schweiz hergestellt und überzeugt mit einer fruchtigen Schärfe. Aber auch die weiteren Produkte – der Baergfeuer Senf sowie die Mayonnaise – darf man nicht verpassen. Der Senf überrascht mit einer pikanten Würze im Abgang, die Mayonnaise birgt eine leichte Schärfe. Und das Beste daran: «Alles made in Switzerland». Seit dem Sommer 2022 werden sogar die Habanero-Chilis in Wohlenschwil im Kanton Aargau angebaut.
Die Baergfeuer Chilisauce ist die Schweizer Alternative zu industriell hergestellten Chilisaucen und überzeugt durch ihre fruchtige Schärfe. Seit dem Sommer 2022 wird die Baergfeuer Chilisauce nicht nur mit Schweizer Branntweinessig, sondern auch mit Schweizer Chilischoten hergestellt – von Hand und erst noch klimaneutral. Der Allrounder in der Küche für Pikantes, Desserts und sogar Cocktails.
Die perfekte Kombination – Senf trifft auf Chilisauce!
Der Baergfeuer Senf wird in der Schweiz aus hochwertigen Senfkörnern hergestellt und mit etwas Baergfeuer Chilisauce verfeinert. Dieses kleine Extra verleiht dem Senf eine zusätzliche pikante Note, die sich vor allem im Abgang bemerkbar macht. Er passt wunderbar zu Grilladen oder in eine Salatsauce.
Eine Mayonnaise mit dem gewissen Extra, nämlich etwas Baergfeuer Chilisauce!
Auch diese Spezialität wird in der Schweiz hergestellt – aus Schweizer Freilandeiern, hochwertigem Sonnenblumenöl und wiederum etwas Baergfeuer Chilisauce. Dadurch erhält die Mayonnaise eine leichte Schärfe, die aber nicht dominiert. Ideal für Dipsaucen, Salatsaucen oder einfach zu Wurst und Brot.
c/o Baergfeuer |
Bahnhofstrasse 6 | CH-9200 Gossau